【町田市】2月15日から町田駅近くのレストラン「STRI（ストリ）」で「いちごと春の彩りビュッフェ」を開催！
小田急・JR町田駅から徒歩約2分のレストラン「STRI（ストリ）」（運営：株式会社キープ・ウィルダイニング、本社：東京都町田市）で、ランチビュッフェ企画として「いちごと春の彩りビュッフェ」を2024年2月15日～2024年4月30日まで開催します。
プレスリリースより
60種類を超える本格レストラン料理に加えて、旬の食材を使用したシェフこだわりの料理やいちごスイーツが仲間入りします。地元町田産のフレッシュ野菜を使用したサラダビュッフェや、系列こがさかベイクで焼き上げる自家製パンに加え、シェフの本格料理と期間限定のスイーツでスプリングビュッフェが楽しめます。
【期間限定のいちごスイーツ】
いちごのルビーティラミス
プレスリリースより
STRI大人気スイーツ。春季は旬のいちごでご用意しています。
いちごの甘酸っぱさが、自社焙煎のコーヒー豆で作るエスプレッソソースとの相性もよく、不思議と重たく感じないのが大人気の理由です。
ホワイトチョコのブラウニー～いちごのルージュソースがけ～
プレスリリースより
しっとり感あるブラウニーに自家製いちごのルージュソースをかけ、さっぱりとお召し上がり頂けるよう作った期間限定のスイーツです。
【60種類以上のビュッフェのこだわり】
本格レストランの料理ラインナップ
プレスリリースより
こだわっているポイントは、ランチビュッフェで非日常の時間を感じていただくために、家で普段食べないような食材や料理でラインナップを揃えること。
いつもより少し贅沢に、少し良い場所で、良いものを食べて頂きたい。
季節の食材を使用し、四季を感じて頂きたい。
そんな想いでラインナップを構成しています。
こがさかベイク 自家製パン
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合があります プレスリリースより
系列店「こがさかベイク パティスリー＆ベーカリー」の自家製パン。
グループトップのブーランジェが焼き上げるパンは、全ての世代の方に楽しんでいただける食感や風味を追求しています。
種類が日替わりなのも楽しみの1つですので、飽きのこないこだわりのパンを楽しんで頂けます。
【STRI(ストリ) いちごと春のスプリングビュッフェ 概要】
［期間］
2024年2月15日（木）～2024年4月30日（火）
［時間］
11:00～15:30 ※2時間制、最終入店14:30
[料金]
平日 2530円（税込2783円）
土日祝 2830円（税込3113円）
※お子様4～10歳 1480円（税込1628円）
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