【町田市】「パン以上、ケーキ未満。」から夏にぴったりの新作スイーツが7月に登場!クロワッサンとひんやりアイスが楽しめる「クロッジュアイスカップ」
「パン以上、ケーキ未満。」でお馴染みのマチダベッカリーで、新作スイーツが発売されると聞き、さっそく取材させていただきました。
マチダベッカリーの人気商品、無添加「クロワッサン」を使った、夏にぴったりのクロッジュアイスカップ(3種)が、2024年7月8日(月)から発売開始になります。(※クロワッサン専門店クロッジュ!では、7月1日(月)から発売開始)
今回は、メディア向けの試食会にて特別に試食させていただきました。
マチダベッカリーのクロワッサンは、北海道十勝産小麦「ゆめちから」、国産発酵バターを使い、無添加・無化調・保存料なしの製法にこだわった商品です。
「クロッジュアイスカップ」は、そんな贅沢なクロワッサンをまるまる1個使い、2種のアイスクリームと具材をトッピングした新しいスイーツです。
「抹茶&きなこ」「ベリー&バニラ」「チョコ&バニラ」各583円(税込)の全3種で、それぞれ違った味わいが楽しめます。一口大にカットされたクロワッサンに、アイスを絡めながらいただきました。クロワッサンのサクッとした食感と冷たいアイスの相性が抜群です! アイスクリームはさっぱりとした爽やかな甘さで、どれを食べてもおいしかったです。アイスクリームも、自然素材だけで作ったものを使用しているそうです。クロワッサンが1個入っているので、ボリュームもあって大満足でした。
こちらのクロッジュアイスカップは、仲見世商店街入口にある「クロワッサン専門店クロッジュ!」(7月1日(月)~発売開始)と、古淵駅近くに移転オープンした「サニーベッカリー」(7月8日(月)~発売開始)でも食べることができます。お近くの店舗に立ち寄ってみてくださいね。
今回はさらに、ジャパンフードセレクション2024でグランプリを受賞した「オレンジショコラ生食パン」1,220円(税込)を試食させていただきました。ジャパンフードセレクションは、食のプロフェッショナルであるフードアナリストが選ぶ「本当に美味しい旬の食」を表彰するコンテストです。
北海道十勝産の超強力粉「ゆめちから」100%の生地に、チョコチップとオレンジピールが練りこんであります。
もちもち&しっとりした食感のパンに、オレンジピールの爽やかさが広がります。チョコチップの甘味もありますが、オレンジピールの後味がさっぱりとしていて、大人向けの深みのある味わいでした。手土産やお中元などの贈り物にもおすすめです!
オレンジショコラ生食パンをはじめ、マチダベッカリーの生食パンの消費期限は、常温で3日間です。量が多くて食べきれない、という方には、アルミホイルに包んで冷凍保存がおすすめです。3日目に食べきれなかった分を冷凍するのではなく、初日に切り分けて冷凍することで、おいしさが維持できるそうなので、ぜひ試してみてくださいね!
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