【町田市】JR町田駅徒歩2分!「土鍋ごはん食堂 ふじたや」が10/9(水)オープン。定食メニューは「土鍋で炊いたごはん」がおかわり無料!※追記
2024年10月9日(水)、JR町田駅から徒歩約2分の場所に「土鍋ごはん食堂 ふじたや」がオープンします!
町田駅前通りから1本入った場所で、「HOEIDOビル」の裏手にお店があります。
今回、オープン前にオーナーさんにお話を伺うことができたので、お店の様子をご紹介します!
「ふじたや」は、土鍋で炊いたごはんがいただける和食のお店です。ランチは定食、ディナータイムは季節の料理やこだわりのお酒が楽しめます。
1階がカウンター席、2階がテーブル席の2フロアです。
オープン後に営業時間の変更があり、ランチの提供は15時までです。(2024年11月6日追記)オープンから17時頃まで、ランチの「定食」を提供します。遅めの時間でもランチがいただけるのはありがたいですね。
定食は「お魚」「お肉」のメニューがあり、980円~。数量限定の「おすすめ定食」もボリュームがあって魅力的です! 定食はみそ汁や小鉢がついて、土鍋で炊いたごはんがおかわり無料だそうです。これはうれしい!
夜は、こちらの土鍋で個別に炊いた「土鍋ごはん」がいただけます。
「真鯛(鯛出汁汁付き)」「銀鮭といくら」「本まぐろの時雨煮」「しらすと明太大葉」のお魚の土鍋ごはんと、「牛焼きすきと九条ネギ」「大山鶏ときのこ」「豚角煮と半熟玉子バター」「熟成ベーコンとチーズ」のお肉の土鍋ごはんを提供します。
ほかにも、魚料理を中心とした季節のおすすめメニューや、「焼き物」「揚げ物」「煮物」など多様な料理が並びます。
オーナーさんは以前、懐石料理のお店でお仕事をされていたそうです。「おいしいものを気軽に楽しんでほしい」という思いで「ふじたや」をオープンされました。
料理だけでなく、日本酒、焼酎、ビール、果実酒などのお酒も、バラエティ豊かなラインナップです。
食事に合わせて、ゆっくり飲める割り方がおすすめです。紹介したメニューやお酒は一部なので、お店で確認してみてくださいね!
オープン前にお店の前で配布しているチラシを持参すると、10月9・10・11日限定で「定食半額」、10月12日~31日限定で「ドリンク1杯無料」になるお得なクーポンもあります。ぜひお店に足を運んでみてくださいね。オープンが楽しみです!
「土鍋ごはん食堂 ふじたや」は、こちらにオープン予定です↓