【町田市】リピーター多数! キッチンカー&シェアキッチンで味わう「Petit cafe de NAO」のキッシュ
町田近郊で活躍するキッチンカーのオーナーさんから、「おいしいからぜひ食べてみて!」と、お勧めいただいたお店「Petit cafe de NAO(プチカフェドゥナオ)」。
町田市をはじめ、都内や神奈川県内のシェアキッチンやキッチンカーで販売するキッシュの専門店です。
今回は、「町田シバヒロマルシェ」に出店している際に訪れました。
「Petit cafe de NAO」は、2025年の春からキッチンカーでの販売をスタート。それまでは、シェアキッチンでの週末カフェを中心に営業していたそうです。町田市内では、南町田の「日がわりおやつYotte」や成瀬の「TENT成瀬」にも出店していました。
また、イベント出店も行っていて、最近では7月に行われた「南町田パークサイドマーケット」にも出店していました。
店頭には毎回3〜4種類のキッシュが並びます。季節限定を含めると約20種類のレパートリーがあり、その中から内容を入れ替えて販売しているそうです。リピーターのお客さまも多く、毎回違った味に出会えるのが魅力です。
キッシュのほかにも、日替わりの焼き菓子やドリンクを販売しています。出店当日のメニューは、Instagramからチェックができますので、気になる方は覗いてみてくださいね。
今回筆者が選んだのは、「サーモンエピナル」と「シチリアンレモンスカッシュ」。サーモン、ほうれん草、クリームチーズ、グリュイエールチーズのキッシュです。
ふわりと香ばしい香りが広がり、具材がぎっしりと詰まっています。
とろ~りとしたチーズの食感と、サーモンの旨味、ほうれん草の風味が一体となって、絶妙な味わい。ほどよい塩気とクリーミーさが後を引くおいしさでした。
一緒にいただいた「シチリアンレモンスカッシュ」は、濃厚なキッシュとの相性も抜群でした。キッシュはテイクアウトも可能で、温めて食べるのがおすすめとのことです。
次回はどんな種類のキッシュに出会えるか、楽しみになりました! 毎月の出店スケジュールはInstagramから確認できます。2025年9月の町田市内では、「町田シバヒロマルシェ(9月15日)」と「日がわりおやつYotte(9月26日)」で出店予定です。
お近くの方は、訪れてみてはいかがでしょうか。