【町田市】「肉のハナマサ」さんオリジナル「お肉屋さんが作った美味しい黒カレー」が美味しすぎです。

こちらの「肉のハナマサ」さんオリジナル「お肉屋さんが作った美味しい黒カレー」をご存知ですかー？粉末タイプのカレー粉ですよ。元々お肉屋さんなだけあり、肉を入れなくてもしっかりと肉のコクが出るように作られたルーです。粉末なので溶けやすく、調理しやすいです。牛脂が入ってるので、ビーフカレーにするのが合っているかなと思います。今回は玉ねぎをしっかり目に炒めて甘味が出るようにしました。中辛ぐらいで、スパイスのピリっとした辛味が夏にちょうどいいです。肉も入れたのでかなりこっくりした濃いカレーになりましたよ。黒い色が大人っぽくて高級感がありますね。 カレー用の福神漬け「カレー福神」も買いました。一般的な福神漬けより少し生姜が効いていて甘味が少なく、カレーによく合うようにできています。今回、「お肉屋さんが作った美味しい黒カレー」と「カレー福神」を買ったのは「肉のハナマサ　鶴川店」さんです。

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