お昼どきに町田駅北口を歩いていると、元気の良い呼び込みの声が聞こえてきました。

『台湾まぜそば はなび』

どうやらここのお店の店員さんが呼び込みをしていたようです。

「2.18 NEW OPEN」！こんな所にまぜそばのお店がオープンしていたんですね！

こってりしたものが食べたかった所なのではなびのまぜそばを食べてみることにしました！

お店に入るとメニューを決めます。

食券式ではないのでレジの方にメニューを伝えます。初めてでも分からないことが聞けて安心ですね！

「オープンキャンペーン 大盛無料or半玉サービス」

これは嬉しいですね！お店の方の話だと特に期限は決めてないとの事。

「緊急事態宣言中はたぶんやってると思いますよ」との事です。

注文の際に辛さも選べるようです。

レジの方いわく「ゼロ辛でも結構ピリ辛」との事なので、まぜそば 大盛り ゼロ辛 をお願いしました。

対面だとこういう事が聞けていいですね！

渡された食券を中の店員さんに渡す際ににんにくの有無と紙エプロンが必要か聞かれます。仕事の合間のランチでも安心です。

来ました。ま ぜ そ ば ！

挽肉と卵に大量のネギと魚介の粉末が入っていて美味しそうです！さっそくレンゲと箸で混ぜ混ぜして…いただきまーす！

………う、 旨 い ！！

つるつるしこしこの麺にこってり挽肉と卵で期待通りの旨さに箸が止まりません！

ちなみに挽肉に鷹の爪が入っているので割とピリ辛です。ゼロ辛でよかった。

半分くらい食べた所でこんぶ酢で味変します。すっきり甘めの良い香りが一瞬します。

お酢を加えて辛さを抑えられて少し味がまろやかになるのと、しっかりお肉のタレが味わえて後半もぐいぐいイケます！

麺をあらかた食べてしまうと具とタレが丼に残ってしまいました。そんな時は「追い飯」をするんだそうです。

「追い飯無料」との事なので早速お願いしました。

ご覧の通りまぜそばが美味しいひき肉丼に早変わり！タレが白米とよく合うので最後まで美味しく頂けます！

タレまで余さず完食すると丼の底から「ありがとうございます。」

いえいえこちらこそ、ごちそうさまでした。

『台湾まぜそば はなび』は愛知県を中心に「麺屋はなび」を運営する株式会社新山オールスターズのまぜそば業態です。
東京の『台湾まぜそば はなび』は町田北口店の他に台湾まぜそば はなび下北沢があるようです。

詳細は麺屋はなびの公式ホームページからご確認頂けます。

台湾まぜそば はなび町田北口店の場所はこちらです！

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